Nachhaltigkeit & soziales Engagement
Im Blatter’s Arosa Hotel haben Nachhaltigkeit und soziales Engagement einen hohen Stellenwert. Wir engagieren uns in differenzierten Bereichen. Im Sozialen unterstützen wir prioritär die Organisation Ärzte ohne Grenzen und arbeiten eng mit der regionalen Behindertenwerkstatt ARGO zusammen.
Was die Produktion von Solarenergie betrifft, sind wir Aroser Spitzenreiter. Je nach Sonnentagen produzieren wir bis zu 10% unseres Energiebedarfs selbst. Der restliche Strom kommt ausschliesslich aus Wasserkraft und wird von unserem lokalen Energielieferanten geliefert.
Aktuell
Unsere 270m² Photovoltaikanlage hat im Jahr 2023 knapp 35’000 kWh Strom produziert;
das entspricht der Einsparung von ca. 8000 Liter Heizöl
sowie der Einsparung von 23.27 Tonnen CO2
um diese Menge CO2 in 10 Jahren der Atmosphäre zu entziehen, müssten wir 1862 Bäume pflanzen.
ARGO stiftung
Eine lange Zusammenarbeit pflegen wir mit der ARGO, eine Bündner Stiftung für die Integration von Menschen mit Behinderung in den Arbeitsprozess.
Unser neustes Projekt sind Upcycling Kerzen, welche aus unseren Kerzenresten produziert werden. Nebst diversen anderen Projekten kommt der Erlös aus unserem «se non è vero» ganzheitlich der ARGO zu.
Natürlich aus wasser
Wir decken unseren gesamten Strombedarf aus erneuerbarer Energie. Bis zu 10% wird durch unsere eigene Photovoltaikanlage produziert und der Rest in den Schanfigger Wasserkraftwerken der Arosa Energie.
Um sicherzustellen, dass der gesamte Strombedarf aus erneuerbarer Energie bezogen wird, wurde eine Energiemenge von 470’000 kWh von Arosa Energie für das Blatter’s Arosa Hotel vorgesehen.
Berghonig
Seit über 8 Jahren nennen 8 bis 12 Bienenvölker das Blatter’s Arosa Hotel ihr Zuhause während der Sommermonanten. Das ermöglicht uns, zusammen mit den Imkern Luzia und Markus Gurt unseren ganz eigenen Berghonig herzustellen, beziehungsweise von den fleissigen Bienen herstellen zu lassen. Die durchschnittlich hergestellten 320 kg Berghonig decken unseren gesamten jährlichen Honigbedarf.
In den Sommermonaten können Sie den fleissigen Bienen direkt vom Grand Restaurant aus während des Frühstücks zuschauen – mehr lokal geht nicht.
medecins sans frontieres
Jedes Glas Aroser Bergquellwasser ist nicht nur gesund, sondern bewirkt auch Gutes. Wir beteiligen die Médecins Sans Frontières (Ärzte ohne Grenzen) an unserem Unkostenbeitrag für das Servieren von Tafelwasser.
Letztes Jahr durften wir CHF 4000 überweisen. Vielen Dank an unsere Gäste für die Unterstützung.
projekt Frühjahr 2025
Die im Frühjahr 2025 angesetzte Sanierung der Südfassade ermöglicht es uns, zusätzliche Photovoltaikfläche zu generieren. Somit dürfen wir ab Juni 2025 mit einer jährlichen Stromproduktion von knapp 100’000 kWh Strom rechnen. Das ermöglicht uns bis zu 25% unserers Strombedarfs in Zukunft selbst zu generieren.
